「奥田政行のフルーツハンドブック」おいしい果物を選ぶコツが分かるアプリ

「奥田政行のフルーツハンドブック」おいしい果物を選ぶコツが分かるアプリ


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iPhoneに自然本来の食材の良さを知り尽くしたシェフ奥田政行さんの「奥田政行のフルーツハンドブック」がアプリとして登場しました。賢いくだものや野菜の選び方がひと目でわかる、シェフの今までの知識と経験が凝縮した心のこもったアプリです。

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果物のリストが出てきますのでドラッグして調べたいものをタップします。

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すると調べたいもののが表示され果物の良し悪しが写真と文章で説明でされて選び方がわかります。

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右下の解説をタップするとより分かりやすい説明がでます。また料理のヒントもでてくるのでこれもとても参考になります。ここからもシェフのこだわりが窺い知る事ができますね。

奥田さんが身に付けた食材へのこだわりが垣間見ることが出来る「奥田政行のフルーツハンドブック」のアプリはくだもの全18種類。ちなみに単行本の一部がアプリとしてだされたのですが、本の方には果物と同様の形式で、野菜や肉、魚などの食材の全111種類が掲載されています。シェフのように本来の能力をとことん理解してその良さを遺憾なく生かそうとするこの姿勢は食材選びにかかわらず見習わなければいけないと思いました。惜しげもなく知識を紹介してくださったiPhoneアプリの「奥田政行のフルーツハンドブック」は無料配信中です!ぜひお買いものの際に生かしてください。

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奥田政行の食材スーパーハンドブック
奥田政行の食材スーパーハンドブック


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